1月18日,首届中国乳业质量年会及中国乳制品工业协会第六届理事会二次会议在北京举行。 国家食品药品监督管理总局食品监管一司司长张靖表示在监管部门严格监管下,乳制品行业面貌明显改善。国内主流婴幼儿配方乳粉生产企业的生产、设施设备、硬件条件基本达到了世界一流水平,婴幼儿配方乳粉生产企业的检验能力也达到国际领先水平,婴幼儿配方乳粉质量安全属于历史最好水平,婴幼儿配方乳粉质量安全指标和营养指标与国际水平相当。 中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示,自2008年三聚氰胺事件后,中国乳业努力提升产品质量,伴随着65%的产量提升,中国原料乳、生鲜乳质量及乳业加工企业技术装备均已达到世界先进水平。 经过十年的艰苦努力,中国乳业发生了脱胎换骨、翻天覆地的变化,展现在世人面前的是一个具有世界先进水平的现代食品制造业。刘美菊还强调,十年来,各级监管部门和企业对乳制品原料及产品中的三聚氰胺的监测结果均为“零”。这充分证明,三聚氰胺已成历史。 有国家监督抽检数据显示,婴幼儿配方乳粉合格率:2014年98.3%,2015年99.3%,2016年99.4%,2017年99.72%;乳制品合格率:2014年99.3%,2015年100%,2016年99.8%,2017年99.6%。 |