三聚氰胺事件以来,消费者对国产奶粉失去了信任,洋奶粉大幅度进入中国市场,由于外资奶粉具有质量和品牌优势,在国内市场拥有话语权,因此可以频频提价。但由于价格等因素,洋奶粉无法满足二三线城市的消费者的需求。这也使得国产奶粉迎来短暂的春天。
2009年,工信部曾大幅提高乳业准入门槛,使众多小企业纷纷退出乳制品生产。今年6月份以来政府出台了鼓励行业兼并、加强婴幼儿奶粉质量监督等政策,将再次推动现有127家婴幼儿奶粉企业兼并重组。这意味着国产奶粉将迎来大变局。
在国家政策大力扶植的前提下,国产奶粉能否迎来春天关键还是要看自己本身。首先要保证奶源的安全、无污染;其实奶粉在生产过程中每一步都要进行在线检测,确保每一罐奶粉都是零缺陷;最后奶粉的价格不能盲目的过高,需符合产品本身的价值。做到这三步,相信消费者都会购买质量好并且价格优的国产羊奶粉、牛奶粉。
企业自身也需要加快产业调整,全面推动行业结构转型和升级,这样我们才有机会与洋奶粉抢占市场份额。