伴随着一声啼哭,一个可爱的新生命来到了这个美好的世界。孩子的到来无疑是一个家庭最欢乐欣喜的事情,看着宝宝稚嫩的面容,新爸新妈们激动又忐忑,刚出生的宝宝要注意什么?又该怎样照顾呢?面对琳琅满目的奶粉品牌和奶粉罐上密密麻麻的成分表,奶爸奶妈们一头雾水,不知所措。了解奶粉中的营养成分及其对宝宝健康的作用是挑选奶粉的黄金原则,那么首先要了解什么叫ω-3PUFA。
ω-3PUFA是什么
如果这个问题在三年前提出,相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家,美国的欧米伽健康之母阿尔特米斯●西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后,ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。ω-3PUFA的学名叫做欧米伽-3脂肪酸,属于多不饱和脂肪酸。欧米伽-3家族的主要成员有α-亚麻酸 、EPA和DHA 。人体不能合成ω-3系列脂肪酸,必需从食物中摄取。
ω-3PUFA因何被称之为“植物黄金”
ω-3脂肪酸集中分布在绿叶植物、亚麻、油菜籽和坚果中。仅这些少量植物都含优质ω-3型多不饱和脂肪酸含量特高。它不仅是人体不能合成的不饱和脂肪酸,必需从食物中摄取。而且在自然界也是少量。且ω-3PUPA是神经、内分泌和免疫系统的递质,可改变神经细胞膜的流动性,可影响神经递质的合成及功能,还可调节释放因子而影响某些激素的产生与活性。与人体免疫、胎儿发育和基因调控等过程都有很大作用。特别是脑细的发育具体明显作用。因此被营养学家称之为“植物黄金”,也有的称之为“生命的保护神”。
ω-3PUFA与宝宝生长发育有什么作用
ω-3PUFA中的丰富DHA是视网膜感光细胞中含量最丰富的多不饱和脂肪酸,在感光细胞外节盘膜上约占总脂肪酸的50%,能促进宝宝视网膜发育,对宝宝视力有保健作用。
ω-3PUFA,尤其是DHA大量存在于磷脂中,是构成脑细胞的重要成分,约占脑脂质的10%,对于稳定脑细胞膜功能和生长发育有重要作用。它具有促进脑细胞发育,提高脑细胞活性、提高记忆力、预防脑痴呆的功能。
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